Situato nel Borgo piu’ caratteristico di Imperia, Borgo Foce, dal 1979 il Ristorante La Ruota propone una cucina di mare improntata sul pescato locale, accompagnato da verdure e oli delle vallate circostanti.
Nel dehors fronte mare, anche in pieno inverno grazie al clima mite tipico del Ponente Ligure potete gustare le nostre specialità in un’oasi di tranquillità a due passi dal centro storico della città.
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Crudo di tonno Insata di seppie,finocchio e pompelmo rosa Praline di baccalà e zafferano su nido di agretti Gratin di gamberi e funghi cardoncelli *** Fregola mantecata con calamari e carciofi di…